Use esta Lista de verificación de limpieza diaria de restaurantes para inspeccionar su restaurante con regularidad. Esto cubre la limpieza de la parte delantera y trasera de la casa, que incluye el área de espera, el comedor, los baños y el área de la cocina.
Use esta Lista de verificación de limpieza diaria de restaurantes para inspeccionar su restaurante con regularidad. Esto cubre la limpieza de la parte delantera y trasera de la casa, que incluye el área de espera, el comedor, los baños y el área de la cocina.
Evalúe si los pasillos, las superficies de trabajo, la iluminación, el almacenamiento y las instalaciones sanitarias están limpios y reciben un mantenimiento regular. Esta lista de verificación también cubre el almacenamiento y el mantenimiento de herramientas y equipos, el manejo de materiales y la eliminación adecuada de desechos.
Esta lista de verificación general de cumplimiento de GMP se puede usar durante las inspecciones periódicas del sitio para evaluar el cumplimiento general de los protocolos de fabricación. La lista de verificación se divide en 9 secciones y aplica puntajes que le darán una idea de cómo se están desempeñando sus auditorías a lo largo del tiempo. La lista de verificación también incluye procesos de gestión de calidad para contaminación, control de plagas, empaque y etiquetado. Por último, la lista de verificación evalúa si sus trabajadores reciben la capacitación adecuada para llevar a cabo sus tareas. Realice auditorías GMP con esta lista de verificación utilizando iAuditor en su dispositivo móvil o tableta, capture pruebas fotográficas de incumplimiento y asigne elementos de acción correctiva para una resolución inmediata.
Una lista de verificación de recorrido de seguridad, también conocida como recorrido de gestión, pone a los gerentes en el campo para observar el trabajo en progreso e identificar oportunidades para mejorar la seguridad de ese trabajo con los trabajadores involucrados.
