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ID: b4da9246

Checklist Haccp

El Checklist HACCP para industria hospitalaria proporciona una auditoría reguladora ajustada a sus metodologías de evaluación de seguridad alimentaria y medios de limpieza. Esta lista es eficaz para verificar con eficacia la vigilancia del control de menús, limpieza, así como el cumplimiento de los requisitos normativos que deben realizarse regularmente. Las respuestas proporcionadas auxilian a determinar la aplicabilidad de los procedimientos y la calidad del resultado de los requisitos relativos a la seguridad alimentaria y el control de plagas.

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