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Checklist para la Apertura de Franquicias de Comida

Este checklist para la apertura de franquicias o tiendas de comidas tienen como objetivo principal facilitar la dirección del proceso de apertura. Esta checklist es un medio para que la dirección tenga un control efectivo de los tiempos requeridos, los recursos previstos y las instancias del proceso. Esta herramienta se puede armar para tener una guía útil para abrir una tienda de comidas y franquicias.

Categoría 1: Planificación

1.1 ¿Has realizado la definición y diseñado los planes de negocios del proyecto?

1.2 ¿Has verificado los recursos humanos y financieros necesarios para el proyecto?

1.3 ¿Has establecido un presupuesto para la apertura de la tienda/franquicia?

1.4 ¿Has seleccionado el lugar para instalar la tienda/franquicia?

1.5 ¿Has definido el personal necesario para el negocio requerido?

1.6 ¿Has seleccionado los proveedores para los productos y suministros necesarios?

1.7 ¿Existen acuerdos legales para los productos ofrecidos en la tienda/franquicia?

1.8 ¿Has identificado los documentos y registros a entregar para el negocio?

1.9 ¿Has Minimizado los riesgos financieros de la apertura de la franquicia?

Categoría 2: Puesta en Marcha

2.1 ¿Has asegurado el lugar para la apertura de la franquicia?

2.2 ¿Has realizado y entregado los documentos necesarios para la apertura?

2.3 ¿Has organizado con el equipo de trabajo roles y responsabilidades?

2.4 ¿Has ajustado las instalaciones y diseñado los espacios para la tienda/franquicia?

2.5 ¿Has determinado el estilo de atención al cliente ?

2.6 ¿Has realizado el suministro de los productos necesarios para la tienda/franquicia?

2.7 ¿Has realizado el briefing a todos los colaboradores?

2.8 ¿Están verificados los sistemas de seguridad y tecnología para la franquicia?

2.9 ¿Has organizado sistemas y estrategias de almacenamiento de productos?

Categoría 3: Apertura

3.1 ¿Has realizado la publicidad de la apertura de la franquicia?

3.2 ¿Ha quedado lista la información para el público?

3.3 ¿Ha quedado listo el personal para recibir al público?

3.4 ¿Está lista la documentación para el control de existencias?

3.5 ¿Los empleados tienen conocimiento de las políticas de higiene y seguridad?

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Checklist para la Apertura de Franquicias de Comida

Categoría 1: Planificación

1.1 ¿Has realizado la definición y diseñado los planes de negocios del proyecto?

1.2 ¿Has verificado los recursos humanos y financieros necesarios para el proyecto?

1.3 ¿Has establecido un presupuesto para la apertura de la tienda/franquicia?

1.4 ¿Has seleccionado el lugar para instalar la tienda/franquicia?

1.5 ¿Has definido el personal necesario para el negocio requerido?

1.6 ¿Has seleccionado los proveedores para los productos y suministros necesarios?

1.7 ¿Existen acuerdos legales para los productos ofrecidos en la tienda/franquicia?

1.8 ¿Has identificado los documentos y registros a entregar para el negocio?

1.9 ¿Has Minimizado los riesgos financieros de la apertura de la franquicia?

Categoría 2: Puesta en Marcha

2.1 ¿Has asegurado el lugar para la apertura de la franquicia?

2.2 ¿Has realizado y entregado los documentos necesarios para la apertura?

2.3 ¿Has organizado con el equipo de trabajo roles y responsabilidades?

2.4 ¿Has ajustado las instalaciones y diseñado los espacios para la tienda/franquicia?

2.5 ¿Has determinado el estilo de atención al cliente ?

2.6 ¿Has realizado el suministro de los productos necesarios para la tienda/franquicia?

2.7 ¿Has realizado el briefing a todos los colaboradores?

2.8 ¿Están verificados los sistemas de seguridad y tecnología para la franquicia?

2.9 ¿Has organizado sistemas y estrategias de almacenamiento de productos?

Categoría 3: Apertura

3.1 ¿Has realizado la publicidad de la apertura de la franquicia?

3.2 ¿Ha quedado lista la información para el público?

3.3 ¿Ha quedado listo el personal para recibir al público?

3.4 ¿Está lista la documentación para el control de existencias?

3.5 ¿Los empleados tienen conocimiento de las políticas de higiene y seguridad?

3.6 ¿Está lista la estructura de cobro a clientes?

3.7 ¿Está lista la política de devolución de productos?

3.8 ¿Los precios de venta están definidos y actualizados?

3.9 ¿Los promociones y publicidad están actualizadas?

3.10 ¿Se ha revisado el equipo para la operatividad?