Checklist de Auditoría Haccp de Seguridad

La auditoría HACCP de seguridad ayuda a determinar los peligros de seguridad relacionados con la fabricación, el almacenamiento y el servicio de alimentos en una instalación de la industria alimentaria. Esta auditoría también evalúa los estándares generales de seguridad en la instalación alimentaria y el cumplimiento de los estándares de seguridad necesarios para garantizar la libertad de los alimentos de los agentes potencialmente dañinos. Esta checklist de auditoría es ideal para usar al realizar evaluaciones exhaustivas para detectar los peligros potenciales en la industria alimentaria y actuar en consecuencia para mejorar los estándares de seguridad alimentaria.