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Checklist para el Control de Granos y Semillas by Full Audits

Librería de Checklists

ID: 44e8b582

Checklist para el Control de Granos y Semillas

Un control de granos y semillas es un proceso realizado para verificar la calidad, contenido nutritivo, impurezas y la presencia de plagas en esos productos. Esta checklist tiene como objetivo determinar la procedencia del producto, así como su etapa de maduración. Además de que nos ayudará a detectar cualquier producto dañino e infestado para sugerir su rechazo y evitar perjuicios.

Controles Previos

1.1 ¿Se registran los granos y semillas previo al descargue?

1.2 ¿Se verifica que estén etiquetados correctamente?

1.3 ¿Se revisan los parámetros de extracción de la Línea FITOsanitaria?

1.4 ¿Las cantidades minímas y máximas se ajustan a lo establecido?

1.5 ¿Los nombres de los productos se identifican correctamente?

1.6 ¿Se verifica que las leyes y requerimientos locales se cumplen?

1.7 ¿Los productos son distintos según el envase?

1.8 ¿Se verficia si los alimentos cumplen con los límites de contaminantes permitidos?

1.9 ¿Se realiza una evaluación del proceso de calibrado y acondicionamiento?

Calidad Nutrional

2.1 ¿Se hace un control de calidad de todos los elementos del producto?

2.2 ¿Se verifica que se cumpla con los parámetros nutricionales?

2.3 ¿Se verifica que los productos no causen alergias?

2.4 ¿Se hace pruebas de laboratorio a los productos para inspeccionar su calidad?

2.5 ¿Se verifica que se eliminen thorough los productos faltantes o dañados?

2.6 ¿Se diligencia una prueba de análisis de microbiología para detectar la presencia de gérmenes?

2.7 ¿Se verifican las consistencias de los productos?

2.8 ¿Se hacen pruebas para determinar la temperatura de almacenamiento?

Revisión Final

3.1 ¿Se realiza una evaluación visual para comprobar la ausencia de desperfectos?

3.2 ¿Se detectan cualquier signo o infestación de plagas?

3.3 ¿Se revisa que se haya de completado el registro en el software?

3.4 ¿Se documentan las etiquetas?

3.5 ¿Se verifican las placas de identificación de cada lote?

3.6 ¿Se comprueba el correcto acondicionamiento y empaque?

3.7 ¿Se verifica el peso de los productos?

3.8 ¿Se certifica la procedencia de los productos?

3.9 ¿Se realiza una última verificación de los productos antes de colocarlos en almacenamiento?

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