Checklist de Auditoría de Catering
La auditoría de catering es una prueba realizada por un equipo de profesionales cualificados para evaluar el desempeño de una empresa de catering con el objetivo de verificar que esta cumpla con los estándares de calidad del sector. Esta auditoría ayuda a determinar los puntos fuertes y débiles de los procesos, identificar áreas de mejora y asegurar la adherencia a cualquier regulación de la industria. La auditoría de catering es una parte importante de la implementación de un sistema de gestión de calidad.