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Checklist de Control de Granos y Semillas by Full Audits

Librería de Checklists

ID: 2a3fd859

Checklist de Control de Granos y Semillas

Este checklist fue diseñado para editar los control de calidad y de seguridad alimentaria relacionados a los granos y semillas. Esta herramienta es indispensable para compañías que manipulan este tipo de productos alimenticios con el objetivo de garantizar la inocuidad para el consumidor. Esta lista tendrá en cuenta aspectos como el embalaje, la higiene, el peso, el tamaño, el porcentaje de impurezas y el almacenamiento.

Identificación

1.1 ¿Cuáles son los datos de identificación (código, referencia, producto)?

1.2 ¿Están presentes y correctos los rótulos o etiquetas de la mercancía, incluida la información de advertencia?

1.3 ¿Se identifican debidamente los alérgenos?

1.4 ¿Cuál es el nivel de calibre del producto?

1.5 ¿Está el producto acorde a la descripción realizada en el pedido?

Condiciones Generales

2.1 ¿Está el producto en condiciones aceptables de limpieza?

2.2 ¿El producto está conservado en un lugar seco y fresco?

2.3 ¿Le atribuye el producto temperaturas aceptables para almacenamiento?

2.4 ¿Está el producto libre de olor y principios aceleradores del deterioro?

2.5 ¿Se encuentra el producto libre de presencia de insectos o plagas?

2.6 ¿Se han detectado signos de humedad en las bolsas de almacenamiento?

Calidad

3.1 ¿Este producto cumple con los criterios especificados de pureza?

3.2 ¿Marca el peso adecuado para cada unidad de producto?

3.3 ¿Cuentan las cajas con medidas correctas para la protección del producto?

3.4 ¿Comprueba que el contenido dentro de las cajas cumpla con las especificidades del pedido?

3.5 ¿Está el producto en buenas condiciones?

3.6 ¿Cuenta la mercancía con el mínimo de impurezas favorablemente especificado?

3.7 ¿La cantidad de área dañada en el producto es inferior a lo estipulado?

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